Jakie właściwości ma banan – wartości odżywcze i działanie na organizm

Dojrzały, słodki i zaskakująco „funkcjonalny” – banan to owoc, który robi więcej niż tylko zaspokaja ochotę…

Czytaj dalej

Co lepsze: kefir czy maślanka – wartości odżywcze i zastosowanie

Na półce z nabiałem kefir i maślanka często stoją obok siebie, a marketing sugeruje, że „to…

Czytaj dalej

Czy zsiadłe mleko jest zdrowe – właściwości probiotyczne i zastosowanie

Najczęstsza pułapka: zsiadłe mleko wrzucane jest do jednego worka z „zepsutym mlekiem” i profilaktycznie ląduje w…

Czytaj dalej

Guma guar – czy jest szkodliwa?

Guma guar (E412) pojawia się w składach lodów, sosów, pieczywa bezglutenowego i „fit” deserów, a jednocześnie…

Czytaj dalej

Miód spadziowy – właściwości i zastosowanie w zdrowej diecie

Częste przeziębienia, spadki energii i „ciągłe coś” w gardle zwykle nie wynikają z pecha, tylko z…

Czytaj dalej

Napar z goździków – na co pomaga i jak działa?

Albo traktować napar z goździków jak „domowy lek na wszystko”, albo jak prosty napój o konkretnych,…

Czytaj dalej

Truskawki – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze

Czy wiesz że truskawka to w praktyce nie „owoc” w klasycznym sensie, tylko owoc pozorny, a…

Czytaj dalej

Czy szparagi są zdrowe – korzyści dla organizmu

Najczęstsza pułapka ze szparagami? Traktowanie ich jak „zdrowej ozdoby talerza” i gotowanie na śmierć, aż zostaje…

Czytaj dalej

Gorzka czekolada – zalety i wady dla zdrowia

Gorzka czekolada kojarzy się ze „zdrowszą” wersją słodyczy, jednak nie każda tabliczka działa tak samo. Różnice…

Czytaj dalej

Czy biała kiełbasa jest zdrowa – skład, kalorie i lepsze zamienniki

Biała kiełbasa ma opinię „domowego” wyrobu, który pasuje do żurku i świąt, więc automatycznie bywa uznawana…

Czytaj dalej

Herbata z majeranku – na co pomaga?

Majeranek większości osób kojarzy się z kuchnią, ale w ziołolecznictwie gra inną rolę: działa na układ…

Czytaj dalej

Dieta DASH: przykładowy jadłospis na cały tydzień dla zdrowego serca

Dieta DASH to uznany sposób odżywiania, który pomaga dbać o zdrowie serca i obniżać ciśnienie tętnicze.…

Czytaj dalej